Informējam, ka šajā tīmekļa vietnē tiek izmantotas sīkdatnes (angļu val. "cookies"). Sīkdatne uzkrāj datus par vietnes apmeklējumu. Dati ir anonīmi un palīdz piedāvāt Jums piemērotu saturu un reklāmas. Turpinot lietot šo vietni, Jūs piekrītat, ka mēs uzkrāsim un izmantosim sīkdatnes Jūsu ierīcē. Savu piekrišanu Jūs jebkurā laikā varat atsaukt, nodzēšot saglabātās sīkdatnes.

Sapratu

Ķiršu pīrāga kūciņas

1 kg atkaulotu ķiršu,

225 g cukura,

2 ēdamkarotes citrona sulas,

20 g kukurūzas cietes.

kārtainās mīklas plāksnes,

110 g pūdercukura,

1 ēdamkarote piena.

Gatavo pildījumu: katliņā liek atkaulotos ķiršus, cukuru, citrona sulu un kukurūzas cieti. Visu to vāra, līdz veidojas ievārījumam līdzīga masa, un atstāj atdzesēties.
Kārtainās mīklas plāksnītes atlaidina, sagriež trijstūrīšos un kārto kēksiņu (mafinu) formā. Formiņās pilda ķiršu ievārījumu, kam pārliek pāri ārā palikušās mīklas daļas. Cep cepeškrāsnī tik ilgi un tādā temperatūrā, kāda norādīta uz kārtainās mīklas iepakojuma.
Kamēr pīrādziņi cepas, pagatavo glazūru – sajauc pūdercukuru ar pienu. Kad pīrādziņi izcepušies, ļauj nedaudz padzist un tad pārklāj ar glazūru.

Pievieno komentāru

Ēdamprieki