Zefīru un zemeņu cepumkūka

Nepieciešams: (3×4 cepumu kūkai ar divām krēma kārtām)

24 “Selgas” cepumi

4 zefīri

200 ml saldā krējuma

200 g krēmsiera

250 g zemeņu

Zefīrus sagriež smalkos gabaliņos. Traukā saputo saldo krējumu kopā ar krēmsieru, līdz masa sabiezējusi. Iemaisa zefīrus un arī smalki sagrieztas zemenes. Cepumus kārto 3×4 taisnstūrī, smērē krēmu, kārto vēl vienu cepumu kārtu un nosmērē ar atlikušo krēmu. Ja vēlas lielāku cepumu torti, krēma sastāvdaļas attiecīgi ņem vairāk. Kūku izrotā un atstāj uz nakti ievilkties ledusskapī.

Pievieno komentāru

Ēdamprieki