Ābolu zefīrs

400 g ābolu biezeņa, 400 g cukura, 3 olu baltumi.

400 g ābolu biezeņa, 400 g cukura, 3 olu baltumi.
Lai pagatavotu ābolu biezeni, ābolus nomizo, sarīvē uz smalkās rīves, pievieno nedaudz citronskābes.
Olu baltumus kopā ar cukuru puto stingrās putās, tad pakāpeniski pievieno ābolu biezeni. Visu saputo, masu kārto pergamenta trauciņos un liek cepeškrāsnī zemā temperatūrā žāvēt.
Kad masa sacietējusi, zefīrs gatavs. Var pasniegt kopā ar pienu.

Citu datumu laikraksti

  • Policija informē

    Reģistrē 22.jūlijā. Pulksten 7.20 uz ceļa Beļava - Stāmeriena automašīnas "GAZ - 5312" vadītājs, izbraucot no mājas piebraucamā ceļa, nepārliecinājās...

  • Orientieristi piedalās sacensībās ārzemēs

    "Gulbenes rajona orientieristi ar lieliskiem panākumiem piedalījās starptautiskās sacensībās "Slovak Karst Cup 2002" Slovākijas pilsētiņā Rožnavā,"...

  • Būs smilšu volejbols

    "Gulbenes kausa" 2.kārtas sacensības smilšu volejbolā notiks 27.jūlijā pulksten 11.00 Gulbenes pilsētas stadionā."Gulbenes kausa" 2.kārtas sacensības...

  • Žurnālā "Mans Īpašums" jūlijā

    Darba tiesības. Lasītājiem neskaidrības? Atbildam!Darba tiesības. Lasītājiem neskaidrības? Atbildam! Par ierakstiem algas nodokļa grāmatiņā....

  • Policija informē

    Ceļu policija, veicot profilaktisko darbu, atklājusi, ka 36 gadus vecs Beļavas pagasta iedzīvotājs sēdies pie stūres "Ford Sierra" bez transporta...

  • Lauvas būs azartiski

    AUNS. Nav piemērots brīdis, lai iepazītos vai uzsāktu laulības dzīvi.AUNS. Nav piemērots brīdis, lai iepazītos vai uzsāktu laulības dzīvi. Bērni var...

  • Gleznotājs raksta memuārus

    Pazīstamais mākslinieks Jāzeps Pīgoznis ir vienkāršs pēc savas būtības. Atvērts un sirsnīgs.Pazīstamais mākslinieks Jāzeps Pīgoznis ir vienkāršs pēc...

  • Dievina motokrosus un savas meitas

    Stalts, izskatīgs, inteliģents vīrietis, kas nav vienaldzīgs pret savu ārieni.Stalts, izskatīgs, inteliģents vīrietis, kas nav vienaldzīgs pret savu...

  • Ceļo no vīna pudeļu korķiem būvētā laivā

    No 160 tūkstošiem vīna pudeļu korķu būvētā laiva pabeigusi savu 17 dienu ceļojumu pa Douru upi Portugālē, un līdz ar to tās būvētājs - amerikānis...